順豐電商“北純”有機餃子粉霉菌毒素超標？復檢維持初檢結論

2020年4月30日，北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布的2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告第20期顯示，標稱黑龍江省農(nóng)墾勝利糧油食品有限責任公司生產(chǎn)，北京順豐電子商務有限公司經(jīng)營的“北純”有機餃子粉，經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準。

北京順豐電子商務有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢;經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

北京市市場監(jiān)督管理局表示，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON)別名嘔吐毒素?？蓪θ?、畜產(chǎn)生廣泛的毒性效應，如食欲降低、體重減輕、代謝紊亂等。在全世界范圍內(nèi)，DON是最常見的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，嚴重影響人和牲畜的健康。它不僅可以污染農(nóng)作物，也可以污染糧食制品，對人和動物可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應。近年研究發(fā)現(xiàn)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對人和動物的免疫功能產(chǎn)生明顯的影響。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，源于禾谷鐮刀菌，大刀鐮刀菌和克地鐮刀菌的毒素(玉米赤霉烯酮，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，瓜萎鐮菌醇和鐮刀菌酮X)在3類致癌物清單中。

黑龍江省農(nóng)墾勝利糧油食品有限責任公司是黑龍江墾區(qū)以生產(chǎn)面粉、掛面、大米為主的龍頭加工企業(yè)。公司先后通過中國綠色食品認證、中國有機食品認證、歐盟(美國)等同有機食品認證、HACCP體系認證。公司擁有的“長樂”商標是中國馳名商標，“勝利長樂”商標是黑龍江省著名商標，長樂系列掛面、面粉、大米均是農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯產(chǎn)品。(記者 陳瓊)

關鍵詞： 順豐電商 “北純”有機餃子粉