黃燜雞作坊被查 出售劣質(zhì)甚至假冒的雞肉

日前，海底撈食品安全問題風(fēng)波尚未過去，餐飲又一“巨頭”黃燜雞也出事了!

近日，江蘇鹽城，一家為黃燜雞米飯供貨的作坊，被發(fā)現(xiàn)環(huán)境臟亂，出售劣質(zhì)甚至假冒的雞肉。

當(dāng)?shù)刂鞴懿块T稱，這種針對專門店鋪供貨、加工冷凍食品的作坊處于監(jiān)管空白狀態(tài)。

此前，有當(dāng)?shù)厥忻穹从?，有一家為黃燜雞米飯供貨的作坊生產(chǎn)條件差、環(huán)境臟亂進(jìn)貨來源不明，存在較大的安全隱患。

在一間居民區(qū)的平房內(nèi)，兩名工人正在對雞塊進(jìn)行分割加工，工人沒有穿工作服、帶手套等。

作坊老板稱，這是與人合伙經(jīng)營的，來自山東、江蘇鹽城當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)品牌的黃燜雞經(jīng)營店都從這里進(jìn)貨。

老板說，“可以給你好的，也可以給丑的，丑的燒出來口感很差”，并表示現(xiàn)在很多廠做出來的都是假雞肉。

事件曝光后，大多數(shù)網(wǎng)友均對食品安全問題表示憂慮。

網(wǎng)友表示希望監(jiān)管能到位，并能和食品安全問題打一場“持久戰(zhàn)”

畢竟，食品安全衛(wèi)生是底線，是不容任何企業(yè)挑戰(zhàn)的“紅線”!

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