豆粕是什么東西有什么作用,豆粕市場前景好不好?
中國是豆粕的生產(chǎn)大國,豆粕僅次于美國,巴西和阿根廷,位居世界第四。東北三省是中國大豆的主要產(chǎn)區(qū),也是中國豆粕的生產(chǎn)基地。加上山東,河北和河南,豆粕的產(chǎn)量約占全國的90%。那么,豆粕是什么東西?有什么作用呢?
豆粕是什么東西?
豆粕是從大豆提取大豆油的副產(chǎn)品。根據(jù)提取方法的不同,可分為豆粕和豆粕。在其中,用提取法提取大豆油后的副產(chǎn)品是豆粕,而用壓榨法提取油然后用提取法提取油后的副產(chǎn)品是豆粕
在整個的加工過程中,控制溫度是非常重要的。如果溫度過高,會影響蛋白質(zhì)含量,直接影響豆粕的品質(zhì)和使用,低溫會增加豆粕的水分含量,而高水分含量會影響豆粕在儲存期間的品質(zhì)。豆粕生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),蛋白質(zhì)含量高,是中國現(xiàn)貨市場流通的主要品種
豆粕的用途
1、豆粕主要用于飼料:約85%的豆粕用于家禽和豬的養(yǎng)殖,豆粕含有的各種氨基酸適合家禽和豬的營養(yǎng)需求。實驗表明,僅豆粕所含的氨基酸,在不添加動物蛋白的情況下,就能平衡家禽和豬的營養(yǎng),從而促進(jìn)家畜的營養(yǎng)吸收。在家禽和生豬養(yǎng)殖中,豆粕已被最大限度地利用。只有當(dāng)棉粕和花生粕的單位蛋白質(zhì)成本比豆粕低得多時,才會考慮使用。事實上,豆粕已經(jīng)成為比較其他蛋白質(zhì)來源的基準(zhǔn)。
2、在飼養(yǎng)奶牛的過程中,味道鮮美、易于消化的豆粕可以增加產(chǎn)奶量。豆粕也是肉牛養(yǎng)殖中最重要的油籽粕之一。豆粕也被用來制造。
3、寵物食品。在玉米和豆粕,簡單的混合食品與高動物蛋白食品具有相同的價值。近年來,豆粕也在水生養(yǎng)殖業(yè)廣泛使用。豆粕所含的多種氨基酸完全可以滿足魚類對氨基酸的特殊需求。
豆粕市場前景好不好?
1.美豆減少了產(chǎn)量,寬松的供應(yīng)局面不存在
今年美大豆市場最大的亮點是美大豆產(chǎn)量大幅下降,國內(nèi)對庫存的結(jié)轉(zhuǎn)明顯改善。種植面積是2019/2020年美大豆生產(chǎn)的第一塊基石?;仡欉^去,今年3月,美國農(nóng)業(yè)部將美州大豆的種植面積減少至8616.9萬英畝,比上年的8898萬英畝減少281.1萬英畝。種植面積的調(diào)整主要是因為美國相關(guān)部門認(rèn)為,基于當(dāng)時的貿(mào)易形勢和庫存的高企,美農(nóng)民不太愿意在大豆種植或在玉米重新種植。然而,6月份,美國相關(guān)部門再次降低了大豆在美的種植面積,強度明顯高于3月份。根據(jù)有關(guān)部門給出的數(shù)據(jù),美國大豆的播種面積為8000萬英畝,比3月份的預(yù)測低616.9萬英畝,比去年同期低960萬英畝。這一向下調(diào)整是由于美國的暴雨嚴(yán)重影響了大豆的種植進(jìn)度。今年,美大豆的種植面積保持在7650萬英畝的較低水平,為過去五年的最低水平。
2.美的大豆出口正在好轉(zhuǎn),大豆的需求也在改善
對于美豆來說,需求主要表現(xiàn)在兩個方面:國內(nèi)消費和出口需求。其中國內(nèi)消費主要表現(xiàn)在集中,而美國內(nèi)壓榨普遍穩(wěn)定。在出口方面,由于貿(mào)易環(huán)境的影響,美今年的豆類出口普遍較差。
今年,由于美國大豆減產(chǎn)的影響,大豆的全球產(chǎn)量也下降了,而庫存在全球大期末的消費率也由于美國大豆產(chǎn)量的刺激而與上年相比下降了。根據(jù)報告數(shù)據(jù),大豆期末的全球庫存為9542萬噸,比去年的1.0966億噸減少了1424萬噸。從庫存的消費率來看,今年全球大豆和庫存的消費率略有下降,為19.11%。然而,美國大豆產(chǎn)量大幅下降,庫存大豆產(chǎn)量下降也更為明顯。11月份數(shù)據(jù)顯示為11.48%。全球庫存消費率的下降有利于平衡表的改善,為中國豆粕市場的絕對價格帶來了積極的支撐因素。
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