綠豆芽是什么？綠豆的種子經浸泡后發(fā)出的嫩芽
1、綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡后發(fā)出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。2、綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，而且
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