世界資訊:太湖水為什么那么淺?太湖三白是哪三白?
太湖水為什么那么淺?可能是水源不足吧,要不然的話不會這么淺的,但...
太湖水為什么那么淺?
可能是水源不足吧,要不然的話不會這么淺的,但是很多人又說太湖水源挺大的,平均年出湖徑流量為75億立方米,蓄水量為44億立方米,可是水深這么低感覺有點不正常啊。
按理來說,太湖這么大面積的湖泊,蓄水量應(yīng)該很高,但它的蓄水量只有44億噸。相比之下,著名的長白山天池只是一個火山口湖,長白山天池的面積還不到10平方公里,但蓄水量卻達到了25億噸,幾乎相當(dāng)于太湖的一半。
太湖三白是哪三白?
太湖三白指的是中國太湖的三種河鮮類特產(chǎn),包括白魚、銀魚和白蝦。這三種河鮮由于其色澤均呈白色,因而稱為“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的選料,極為注重食材的新鮮程度,尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多為清蒸白灼等,強調(diào)保持食材的原味。
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