廣州海珠區(qū)開展“查餐廳”行動(dòng) 抓好“測(cè)體溫、戴口罩”等工作

廣州市海珠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局日前組織開展“查餐廳”行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全工作開展檢查。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位疫情防控措施落實(shí)情況，重點(diǎn)抓好“掃碼、測(cè)體溫、戴口罩”等工作;檢查了餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管主體責(zé)任落實(shí)情況，包括開放堂食前是否及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品原料，是否在對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清潔消毒等;檢查了網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)范經(jīng)營(yíng)情況，督促經(jīng)營(yíng)者確保線上與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致，外賣食品包裝或容器上要標(biāo)示食品加工制作時(shí)間、食用時(shí)間提示等信息，全力保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”;檢查了餐飲服務(wù)單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)，推進(jìn)文明餐桌情況。

海珠區(qū)積極推行餐飲行業(yè)示范工程，通過(guò)“創(chuàng)建一個(gè)、規(guī)范一批、輻射一片”的示范效應(yīng)，帶動(dòng)廣大餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升全區(qū)餐飲服務(wù)單位整體品質(zhì)。目前，海珠區(qū)有省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范街區(qū)3個(gè)，市級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范街區(qū)8個(gè)，市級(jí)小餐飲示范街9個(gè)。

關(guān)鍵詞： 廣州 海珠區(qū) 查餐廳 戴口罩