全球資訊：春節(jié)聚餐多，怎樣吃更健康？專家建議

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今天（21日）是大年三十，一年當(dāng)中大家最期待的就是今天的這頓團(tuán)圓飯。怎么吃既享受美味又健康，還有助于康復(fù)期人群的恢復(fù)呢？一起來聽聽專家的建議。

專家提示春節(jié)飲食要特別注意這幾件事：

避免暴飲暴食。遵循“食不過飽”的原則，最好每餐七分飽。對肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病患者、老年人和兒童等尤應(yīng)注意。

保持規(guī)律進(jìn)餐。盡量維持和日常一樣的進(jìn)食節(jié)律和時(shí)間，不宜過于隨性地進(jìn)餐，盡量每日三餐或少量多餐的原則。

盡量做到少飲酒、不飲酒。尤其不能飲用高度烈性酒。如果飲酒，可以選用低度的果酒。應(yīng)特別注意，孕產(chǎn)婦、兒童不能飲酒。老年人以及患有肥胖癥，血糖、血脂、血壓、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者，盡量不飲酒。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 于康：春節(jié)期間食物盡量溫和、清淡，別做太油膩，太辛辣刺激，或者太咸的食物。春節(jié)期間，有的人吃得鹽過多或者辣椒過多，容易造成胃的不適，或者血糖、血脂、血壓的波動，這個(gè)我覺得得不償失。

專家：新冠感染康復(fù)后根據(jù)自身補(bǔ)充營養(yǎng)品

過春節(jié)了，親朋好友之間，尤其是給長輩可能會送一些營養(yǎng)品。新冠感染康復(fù)后要不要吃一些營養(yǎng)品？聽聽專家怎么說。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 于康：我想有幾點(diǎn)大家要評價(jià)一下。第一個(gè)就評價(jià)一下您在“陽康”（新冠病毒感染康復(fù)）以后吃的食物，跟感染新冠病毒之前比有沒有明顯減少，或者說有沒有恢復(fù)比較慢、比較困難的情況。如果已經(jīng)恢復(fù)到以前正常的飲食了，通過合理飲食這些營養(yǎng)是完全夠的。但如果在恢復(fù)的過渡期，還沒有恢復(fù)到以前的飲食情況，那么可以選擇一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑，比如復(fù)合的微量營養(yǎng)素制劑，這里頭有維生素、礦物質(zhì)，比單一的補(bǔ)充效果要好得多。對于一些特殊的群體，或者特殊的疾病狀態(tài)之下，應(yīng)該到醫(yī)院去咨詢專科醫(yī)生或者營養(yǎng)科的門診，提供一個(gè)專業(yè)的解決方案。

來源：央視新聞

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