“泰安桃”富了重慶山村-環(huán)球觀察

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光明日報(bào)記者 張國圣

“3月開花，4月掛果。再有一個(gè)星期就上市，一直能賣到11月中旬。”7月12日下午兩點(diǎn)多，重慶市巫溪縣峰靈鎮(zhèn)黨委書記汪大禹，頂著烈日來到譚家村冬桃產(chǎn)業(yè)園。

密密的桃樹掛滿套著小紙袋的果實(shí)，汪大禹一邊轉(zhuǎn)著圈仔細(xì)察看，一邊胸有成竹地預(yù)測今年的收成：一棵樹20來斤，大約能賣200元，純利潤150元左右。

巫溪地處大巴山南麓，譚家村坐落在一個(gè)海拔800多米的山間臺地上。總面積1400多畝的冬桃園，在村莊兩邊的兩面山坡上。一面山坡原來是居民點(diǎn)，村民陸續(xù)搬離后變成了摞荒地;一面山坡原來是小煤窯，煤窯關(guān)閉后留下了滿目瘡痍。

在魯渝東西部協(xié)作大框架下，山東泰安和巫溪建立了泰安市·巫溪縣東西部協(xié)作聯(lián)席會機(jī)制。泰安是著名的桃鄉(xiāng)，兩地探索將泰安桃引種到大巴山。“確實(shí)有‘南橘北枳’的現(xiàn)象。”從2016年就開始參與泰安桃引種的汪大禹說。

泰安肥桃被譽(yù)為“群桃之冠”，在巫溪的氣候條件下卻存在著保鮮期短的問題。甜軟的桃子在北方很受歡迎，巫溪周邊的消費(fèi)者卻偏愛脆甜的品種。“7年多時(shí)間試種了22個(gè)品種，篩選出的6個(gè)適生品種也發(fā)生了一些變化。”汪大禹說，以前巫溪的桃樹都比較高大，剛開始推廣泰安桃矮株密植技術(shù)時(shí)，也遇到了一些困難。

泰安市桃業(yè)協(xié)會派專家在巫溪蹲點(diǎn)傳授種植技術(shù)，剛開始引種時(shí)連續(xù)在巫溪守了整整兩年。“他們幾乎天天都上山，我記了整整6大本筆記。怎么剪枝、怎么補(bǔ)肥、怎么疏果、怎么防治流膠，基本上都搞清楚了。”譚家村黨支部書記鄭達(dá)平說，如果真遇到什么解決不了的問題，還是可以隨時(shí)向泰安的專家咨詢，也可以請他們來現(xiàn)場處理。

也許是日照時(shí)間更長、晝夜溫差更大的原因，成功引種到巫溪的泰安桃，品質(zhì)普遍都比原產(chǎn)地更好。有的品種，在北方個(gè)頭更大，但容易裂口，引種到巫溪后個(gè)頭稍微小了一點(diǎn)，但糖分更高了。還有的品種，在北方一般每斤賣3元左右，引種到巫溪后每斤售價(jià)超過12元。

峰靈鎮(zhèn)現(xiàn)在已經(jīng)種植了3700多畝冬桃，成為西南地區(qū)最大的晚熟桃基地，“巫溪冬桃”還通過了部市綠色食品認(rèn)證。譚家村1400畝冬桃產(chǎn)業(yè)園，2022年銷售收入超過150萬元，發(fā)放務(wù)工工資70萬元、固定分紅31萬元?？粗T果累累的山坡，鄭達(dá)平預(yù)計(jì)，譚家村今年的冬桃產(chǎn)值能夠達(dá)500萬元。

《光明日報(bào)》(2023年07月20日10版)

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