快資訊:長沙的秋天是什么味道?桂花味,柿子味,還是大閘蟹味?
長沙的秋天不是很明顯,但是還是能夠感覺得到的。天氣不冷不熱,陽光暖和得剛剛好,空氣中彌漫著淡淡的桂花香味兒,在唇齒間纏綿著熱乎的板栗,膏滿黃肥的大閘蟹……秋天是豐收的季節(jié),也是吃貨的季節(jié),什么味道最能代表長沙的秋天呢?答案有很多。
秋天是肥美的大閘蟹味:
秋風起,蟹腳癢
(相關資料圖)
△圖:受訪者提供
都說“秋風起,蟹腳癢”。在長沙的李女士心中,秋天是大閘蟹味的,因為大閘蟹是屬于秋天的特產。無論是陽澄湖的大閘蟹,還是湖南鶴龍湖的大閘蟹,味道都很好。李女士說,自己喜歡選個頭大的母蟹。老話說“九雌十雄”,意思就是農歷九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。公蟹母蟹的味道差別不大,但是公蟹主要是吃蟹膏,母蟹主要是吃蟹黃,還有蟹籽?,F(xiàn)在正是吃母蟹的好時機,光想想都要流口水。
秋天是火紅的柿子味:
一見火晶誤終身
△圖:視覺中國
網友“張無忌”覺得,秋天應該是柿子味的。柿子是今年爆火的網紅水果,但“張無忌”心最愛的是火晶柿子。他說:“一見火晶誤終身,吃過火晶柿子后,別的柿子再也無法下口了。”火晶柿子也專屬于秋天,果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁,沒有苦澀的味道 綿綢細膩帶點甜,甚至可以用吸管喝?;鸺t火紅的柿子,最能治愈深秋的蕭瑟和涼薄。
除了火晶柿,柿子還有很多不同的品種和吃法:脆柿、凍柿、柿餅......還有很多柿子奶茶和甜點:柿子流心提拉米蘇、柿子綿綿冰、柿柿如意蛋糕……也足夠讓人目不暇接。
秋天是暗香浮動的桂花味:
自是花中第一流
△圖:受訪者提供
今年的秋天,長沙的桂花開得很遲,但并沒有減少人們對它的喜愛。漫步在長沙的街頭巷尾,淡淡的桂花香總讓人心曠神怡,綴滿枝頭細碎的小黃花讓人不自覺地停下腳步。網友“年年”說,在長沙,只有聞到桂花的香味才會感到秋天真的來了?!澳昴辍闭J為,長沙的秋天當然是桂花味的,她喜歡桂花釀、桂花甜酒、桂花糕,一切與桂花有關的東西。
秋天是熱氣騰騰的烤紅薯味:
童年的味道
△圖:受訪者提供
網友“韶山南路劉亦菲”偏愛熱乎乎的烤紅薯,她說那是童年的味道。以前小時候特別喜歡吃烤紅薯,最幸福的事情就是媽媽帶自己去逛街,然后給自己買烤紅薯。那種路邊爐子里直接拿出來的烤紅薯,冒著熱氣、有點燙手,但卻有一種溫暖的香味,咬上一口,入口即化,甜絲絲的。在秋天能夠吃到熱氣騰騰的烤紅薯,可以掃除一切陰霾。
秋天是酸酸甜甜的橘子味:
沒人不喜歡吃橘子吧
△圖:視覺中國
“沒人不喜歡吃橘子吧!人見人愛的水果!”長沙的張美女如是說,橘子是她從小到大秋冬季節(jié)最愛的水果,原因也和童年有關。小時候一家人一起烤火,烤到干燥的時候,來上一個橘子,又甜又補水,秋天可太適合吃橘子了。甜入人心的橘子,絢爛多彩的晚霞,溫柔金黃的陽光,秋天當然是橘子味的了。
百變的橘子還可以化身橘子汽水、柑橘燕麥拿鐵……這份酸酸甜甜的味道,就是秋天。
秋天是濃濃的栗子味:
誰能拒絕一份板栗呢
△圖:視覺中國
網友“干飯選手呦呦兒”說,板栗才是秋天的正確打開方式。秋天有超多好吃的東西,吃貨當然不能放過熱乎乎的板栗了,吃起來香甜軟糯,真的讓人好喜歡!網友“吃到甜李靠運氣”也說,秋天、小雨、糖炒板栗、長長的午覺,加在一起就是妥妥的美好。長沙的劉女士則喜歡吃風干的生板栗,她小時候在外婆家長大,外婆記得她愛吃板栗,總會買了板栗放在二樓陽臺吹干。吹到皺巴巴的時候,劉女士就開始狂吃,她說這個時候的板栗最好吃。
長沙的很多奶茶店還新出了加了板栗的奶茶,喜歡栗子的你一定不要錯過。
秋天太好 ,衛(wèi)衣毛衣,板栗紅薯,火鍋奶茶!你覺得,長沙的秋天應該是什么味道的?
瀟湘晨報記者周盾 綜合報道
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責任編輯:hnmd004
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